Vous êtes boucher de métier et avez l'âme d'un manager ? Relevez un nouveau défi au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits.

VOS MISSIONS

• Assurer la gestion quotidienne du point de vente et veiller à son bon fonctionnement.

• Encadrer, motiver et accompagner l'équipe au quotidien.

• Garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène (HACCP) et la satisfaction des clients.

• Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits.

• Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et limiter les pertes.

• Veiller à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la rentabilité du magasin.

• Organiser les plannings et assurer une répartition efficace des tâches.

• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.

• Développer une relation de proximité avec la clientèle et garantir un service irréprochable.

• Être force de proposition pour optimiser les performances et l'organisation du point de vente.

VOTRE PROFIL

• Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie ou justifiez d'une expérience significative dans le métier.

• Vous disposez d'une première expérience réussie en gestion d'équipe ou en tant que responsable de magasin, chef boucher ou adjoint.

• Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de présentation des produits.

• Vous connaissez et appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Vous êtes un leader de terrain, capable de fédérer, motiver et accompagner une équipe.

• Vous avez le sens du commerce, du service client et de la qualité.

• Vous êtes organisé(e), autonome et savez gérer les priorités.

• Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et d'un excellent sens des responsabilités.

• Vous êtes à l'aise avec la gestion des stocks, des commandes et des indicateurs de performance.

• Vous êtes flexible et prêt(e) à travailler selon les horaires du secteur de la distribution alimentaire.

NOTRE CLIENT

Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de l'alimentation de proximité, réputée pour la qualité de ses produits, son savoir-faire artisanal et son engagement envers la satisfaction de sa clientèle.

Soucieuse de l'excellence et de la transmission de son expertise, elle recherche aujourd'hui un Boucher/Gérant afin de piloter un point de vente, d'encadrer une équipe et de garantir une expérience client de qualité dans un environnement dynamique et convivial.

CONDITIONS DE LA MISSION

• Contrat : mission d'intérim avec une réelle perspective d'engagement en CDI.

• Temps de travail : 38 heures par semaine.

• Rémunération : à partir de 15,83 € brut/heure, avec possibilité de négociation en fonction de votre expérience et de votre profil.

• Entrée en fonction : dès que possible.

• L'opportunité d'intégrer durablement une entreprise reconnue, offrant un environnement de travail dynamique, des responsabilités variées et de réelles perspectives d'évolution.